Para conseguir unas deliciosas fajitas de res a la parrilla, inicialmente prepara tu carne. Rebanada la res en finas tiras, aproximadamente de 1/4 de centímetro. Luego, combina en un tazón la carne con una marinada de extracto de limón, aceite de aguacate, ají picado, comino, pimentón y sal al deseo. Permite que la carne marinen durante al poc